首页

黑冰女主调教男生

时间:2025-06-02 20:13:07 作者:从馅料“爆改”到“做减法” 长三角端午粽回归食本位 浏览量:58575

  中新社南京6月1日电 题:从馅料“爆改”到“做减法” 长三角端午粽回归食本位

  中新社记者 朱晓颖

  “白粽蘸糖才是沪苏浙老饕最爱的温柔暴击,吃完保证‘甜咸党’都沉默”……土风潮味馅料比拼、天南海北咸甜口味之争风云再起。今年端午节前后,长三角粽食渐渐褪去过度包装、舍弃“爆改”内馅,回归节日食本位。无论是线下商超,还是社交平台,朴素白米粽、低卡路里粽被年轻人加入好物清单。

  端午时节,粽叶飘香。南京的大街小巷中,传统鲜肉粽、蛋黄粽、豆沙粽、蜜枣粽最获人心。在盒马等新零售店面,包装馅料“做减法”的青稞、黄米、红米等低糖杂粮粽,羊肚菌、香菇、杏鲍菇低脂粽被摆放在居中位置。

  从扬州小脚粽、南京四角粽,到浙江嘉兴粽、金华火腿粽,过去“一叶包万物”的繁华喧嚣,逐渐回归为“一叶包己悦”的理性。以往高油脂、重口味的经典粽子,以低盐、低糖、少油的面貌重现江湖,绿色、健康、轻肠胃负担成为端午粽子的新标签。

  黄米粽、藜麦粽、糙米粽、燕麦粽、山药粽受到年轻人青睐。叮咚买菜有关负责人介绍,今年,低GI(升糖指数)成为不少年轻人选购粽子的参考标准、搜索热词,低GI咸蛋黄肉粽、低GI鲍汁五花肉粽等热销。

  “低GI粽子走红,是健康饮食潮流与传统节日文化碰撞的结果。”在江苏省餐饮行业协会的专家看来,老饕们关于中华美食“内核”口味碰撞的辩论从未停止。从春日青团、端午粽子,到中秋月饼、春节元宵,传统节日食品也将朝着健康化、营养化方向发展。(完)

展开全文
相关文章
贵州百里杜鹃:初冬公路景如画

作为2024年“广西三月三·八桂嘉年华”文化旅游品牌活动之一,本次活动是广西壮族自治区文化和旅游厅持续四年打造的品牌活动,大赛汇集广西111个县市区的非遗特色美食及地方特色小吃,覆盖广西14个地市335道非遗名录制作技艺菜品。

海南多地暴雨红色预警 三市县发布停课通知

据英国媒体报道,政府对于暴力行为的强硬回应得到民众支持。不过,各地城镇居民也感受到近一段时间治安状况明显恶化,有不少骚乱事件的目击者仍“心有余悸”。

中国石油原党组书记、董事长王宜林严重违纪违法被开除党籍

郑小燕对亲属同样有安排。她指使弟弟郑某夫妇双双辞去公职,成为清新有名的政府工程“二道贩子”。她还安排已移民加拿大的妹妹代为接收、保管巨额贿赂,仅两笔贿赂款总额就逾2000万元。为了逃避组织调查,郑小燕甚至强令其十几年间滞留国外。

亚吉铁路“交钥匙” 中国外交部:中方团队参与运维服务圆满收官

中广联合会纪录片委员会会长赵捷表示,纪录片《叶尔羌河》由水出发,以全新的想象展现出一个与时俱进、开放包容、多元一体、和而不同的新疆形象。摄制组带着求变的视角进行更具纪实意义的在场观察,使得观众对新疆的美产生一种向往,牢牢把握了时代脉搏。

5100多万名参保人员看病报销更方便

杭州2月23日电(郭其钰)春节过后,浙江省杭州市上城区人民检察院第八检察部主任王瑛收到了一份特殊的新春祝福,电话里小丽(化名)告诉检察官她已经顺利上了幼儿园,过了一个最开心的年。而在此前,小丽还是一个因母亲失联而无法落户就学的困境儿童。

相关资讯
热门资讯